Minggu, 30 Agustus 2015

Cashew Nut Truffle


Untuk 22 buah


Bahan:
  • 125 gram kacang mede sangrai,haluskan
  • 150 miilk cooking chocolate,di potong-potong
  • 25 gram mentega
  • 50 gram krim kental
  • ½ sendok teh esen moka
  • 50 gram kelapa kering
  • Bahan pelapis :
  • 100 gram milk cooking chocolate,di potong-potong
  • 75 gram kacang madu,di potong kecil

Cara membuat:
  1. Lelehkan mentega,masukkan krim kental,aduk rata lalu tuang ke milk cooking chocolate, aduk hingga cokelat meleleh
  2. Tambahkan kacang mede halus,esen moka,dan kelapa kering. Aduk rata,diamkan dalam lemari es selama 1 jam
  3. Bulatkan sebesar kelereng
  4. Gulingkan di kacang madu

Tidak ada komentar:

Posting Komentar